万田酵素 |
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| ■ 植物発酵食品万田酵素
更新日：2004/04/02(Fri) 20:10 [カテゴリ一覧] [商品一覧]修正・削除 [問い合わせする] [マイリンク追加] | |
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植物発酵食品万田酵素 とは 万田酵素の原材料は果実類、根菜類、穀類、海草類など50数種を使用し、3年3カ月以上もの長期間にわたり発酵・熟成させた植物発酵食品です。製品ができあがるまで100以上の工程があり、その発酵過程では何種類もの微生物が関与し、発酵樽の中では特殊な微生物の生態系ができあがっています。製造過程では、一切の防腐剤や合成保存料を使用していません。これが、万田酵素のこだわりです。 |
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